【まったり濃厚!】クリーミーボロネーゼ

【まったり濃厚!】クリーミーボロネーゼ

とても濃厚なパスタに仕上がります!
手作りのラグーソースをリメイクしてみました☆

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • にんにく(大きめに潰す) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • ラグーソース 適量
  • 生クリーム 100ml
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
  • 塩 適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.生クリームを加えて一煮立ちさせたら温めたラグーソースと茹で汁を入れて混ぜ合わせます。

4.茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

5.お皿に盛りつけたらパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングして完成です★

調理時間:10分

2018/7/27から人気ブログランキングにも参加しています!
是非こちらから応援お願いします↓↓

.. 🔻【まったり濃厚!】クリーミーボロネーゼ 🔻 (Creamy bolognése * See below for the English version.) .. とても濃厚なパスタに仕上がります🤗 手作りのラグーソースをリメイクしてみました✨ラグーソースは作り置きもできるのでおすすめ🍝 .. ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・にんにく(大きめに潰す) 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・茹で汁 大さじ1 ・ラグーソース 適量 ・生クリーム 100ml ・パルミジャーノ・レッジャーノ 適量 ・塩 適量 ———————————- ■ Ingredients (1 servings) ・80~100g pasta ・1clove garlic ・1tbsp olive oil ・1tbsp cooking water ・Ragoûtsauce ・100ml heavy cream ・Parmigiano Reggiano ・Salt ———————————- .. 《作り方はこちら💁‍♂️》 https://binanpasta.com/creamybolognese/ ↑↑ラグーソースの作り方も載ってるよ↑↑ .. Let's try!!! .. 『お知らせ』 Twitterアカウント作りました🙋‍♂️「binanpasta」で検索して是非フォローしてください✨ その日の気分でパスタ中心に更新します🍝👍 .. .. レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com .. インスタであげているパスタレシピが一覧で確認できます👍インスタに載っていないレシピもあるよ🍝 プロフィールにもURLがあるので、是非チェックしてみてください🤗 .. .. クックパッド、楽天レシピ、レシピブログ 、ペコリを始めました! .. ㊗️クックパッド29万アクセス達成🎉 .. 今日のレシピは📝【5137251】で検索! .. .. #barilla #pasta #パスタ #파스타 #delistagrammer #spaghetti #ひとりごはん #おうちカフェ #オトコノキッチン #おうちごはん #大学生ごはん #おうちパスタ #手作りごはん #料理初心者 #LIN_stagrammer #ふたりごはん #クッキングラムアンバサダー #自炊生活 #foodgram #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #おうちランチ #パスタランチ #料理好きな人と繋がりたい #マカロニメイト #カフェスタグラム #おうちごはんlover

A post shared by Ryogo (@binanpasta) on