【花粉症にも効く!】大葉ともやしのめんつゆパスタ

【花粉症にも効く!】大葉ともやしのめんつゆパスタ

花粉症が辛いこの時期に嬉しい大葉を使った簡単パスタ!材料をボウルに入れて混ぜるだけで作れるので、どんなに料理が苦手な人でも安心のレシピになっています!

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • もやし 1/4袋
  • ☆大葉(みじん切り) 4枚
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
  • ☆バター 5g
  • 茹で汁 大さじ1
  • 鰹節 適量
  • 海苔 適量
  • 塩 適量

作り方

1.ボウルに☆をすべて入れておきます。

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.もやしをパスタと同じ鍋でさっと茹でてボウルに加えます。

MEMO
もやしをザルなどに入れてあげると茹でやすいです!

4.茹で上がったパスタと茹で汁をボウルに加えて素早く混ぜ合わせます

5.お皿に盛りつけたら、お好みで刻んだ大葉(分量外)、海苔、鰹節をトッピングして完成です★

調理時間:10分

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