【激うま!】絶品!鯖缶ナポリタン

【激うま!】絶品!鯖缶ナポリタン

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”ナポリタン”の絶品レシピをご紹介します!

ナポリタンの具材に使ったのは、なんと鯖缶
まさかすぎる登場ですが、鯖缶はナポリタンとも相性ばっちりの万能プレイヤーなんです!

今回は、水煮缶を使って作ることに。。。

調理時間はパスタを茹でている時間だけなので、時間がない時にもパパっと作れておすすめです!
まだチャレンジしたことない組み合わせかもしれませんが、とっても美味しいので是非一度試してみてくださいね☆



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示+1分程)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルときのこを入れて炒めます。

3.きのこに火が通ったら鯖缶を加えて一緒に炒めて、白ワインを回し入れます。

4.アルコールを飛ばしたら、フライパンの中身を一旦取り出します。

5.空になったフライパンにケチャップを入れ軽く火を通したら、先程の具材とブラックペッパーを加えて絡めます。

6.茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

7.茹で上がったパスタとバター、パルメザンチーズをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

8.お皿に盛りつけたら、仕上げにパルメザンチーズとブラックペッパーをトッピングして完成です★

調理時間:10分

レシピブログでもレシピを公開中♪
是非こちらから応援をお願いします!
↓↓↓↓↓↓↓↓
 

【レシピが探せる!?】LINE公式アカウントはじめます!