【絶品!】鯖とローズマリーのトマトパスタ

【絶品!】鯖とローズマリーのトマトパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”ちょっぴり変わったパスタ”を使った絶品レシピをご紹介します!
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そのパスタとは、、こちら↓

『そばパスタ』と言うみたいです。
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山形のお土産として友人に頂いたのですが、本当にそばパスタという名前がぴったりの味でした!
そばと言われるとそば。でもパスタと言われると確かにパスタ。
なんだかいいとこどりをしたようなとっても美味しいそばパスタ!
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合わせたのは今年流行りに流行った”鯖缶”

トマト缶も合わせて間違いない味に仕上がりました。
普通のパスタ麺でも美味しく食べられるので是非作ってみてくださいね☆



材料(1人分)

作り方

1.フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れて飴色になるまでしっかり炒めます。

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.鯖缶とローズマリーを加えて火を通したら、トマト缶と塩をひとつまみ、茹で汁を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。

MEMO
煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら茹で汁を足します!

4.茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

5.お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーをトッピングしたら完成です★

調理時間:20分

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. ちょっと変わったパスタを頂いたので作ってみました。 . 山形の#月山そばパスタ を使ったトマトパスタ🍅 蕎麦と言われてもパスタと言われても納得の新しさがあります。 . 是非山形に行った際に探してみてくださいね✨ . #月山 #そばパスタ #蕎麦パスタ #玉谷製麺所 . ———————————- いろんな方の美味しいおうちパスタが集まる#私のおうちパスタ ←是非使ってあげてくださいね✨ . ↓レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com *プロフィールからもアクセスできます。 . . ■Today's binanpasta 『Mackerel & rosemary tomato pasta』 . ———————————- ■ Ingredients (Servings:1) ・80〜100g soba fettuccine ・1/2 mackerel can ・1/4 tomato can ・1/4pc onion ・1tbsp olive oil ・1tbsp cooking water ・5g butter ・Rosemary ・Black pepper ・Salt ———————————- . #pasta #spaghetti #onthetable #wp_deli_japan #foodie_features #IGersJP . . . ■今日の美男パスタ 『鯖とローズマリーのトマトパスタ』 . ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・鯖缶(水煮) 1/2缶 ・トマト缶 1/4缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・茹で汁 大さじ1 ・バター 5g ・ローズマリー 適量 ・ブラックペッパー 適量 ・塩 適量 ———————————- . ■作り方 https://binanpasta.com/mackerelrosemarytomatopasta/ . Let's try!!! . . . . #簡単レシピ #Nadiaレシピ #一人暮らしごはん #おうちごはんlover #はらぺこハロウィン #ふたりごはん #クッキングラム #パスタ #男子ごはん #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おうちカフェ #파스타 #みんなの暮らし日記online #マカロニメイト Special thanks @dennischia8787

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