【クリスマスに作りたい!】ミニトマトのカチョエペペ

【クリスマスに作りたい!】ミニトマトのカチョエペペ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”ミニトマト”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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もうすぐクリスマス!!
ということで、いきなりですがクリスマスっぽい見た目のパスタを作ってみることに(笑)
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でも極力手間はかけたくないので、テーマはずばり「気合の入ったディナーを作るクリスマス当日のランチに食べたい簡単だけどクリスマスっぽいパスタ。」←長すぎるww
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まぁつまり簡単だけどクリスマスっぽいパスタです(笑)
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ディナーは時間もかけてしっかり作りたいけどお昼ごはんは簡単に済ませよう、、
こんな風に思っていた方には是非作ってみてほしい!
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どれくらい簡単かと言うと、、まずフライパン使いません!
茹で上がったパスタと材料を混ぜるだけです。*ミニトマトはトースターで加熱後混ぜ合わせます。
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そして10分(パスタの茹で時間)あればできます!
ほらもう作るしかないです(笑)
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カチョエペペという料理にトマトを追加した感じになるのですが、他の野菜でも楽しめるのでアレンジも可能なのが有難い!
是非試しに作ってみてくださいね♪

【超簡単!】さやいんげんのカチョエペペ


材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹でます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.☆をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。

3.ミニトマトをアルミホイルに乗せて、5分程トースターで加熱します。

4.茹で上がったパスタとミニトマト、茹で汁を2のボウルに加えて混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりトッピングして完成です★

調理時間:10分
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