【旨み溢れる】きのこのペペロンチーノのレシピ/作り方

【旨み溢れる】きのこのペペロンチーノ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。

今日は”きのこ”を使った、とっても簡単な人気のペペロンチーノの作り方をご紹介しようと思います。



ペペロンチーノはシンプルだからこそ難しいパスタのひとつ。

でも、オイルパスタを作る上でベースになってくるとっても大事なパスタでもあります。

そこで、おうちパスタで実践したい簡単テクが「ペペロンチーノ+〇〇〇〇〇」という組み合わせ!

ペペロンチーノは自信がない、、という人でも、何か食材をプラスしてあげることで味が落ち着きやすく難易度もグッと下がります。*ペペロンチーノ自体が美味しいに越したことはないですが…

今回は万能アイテムきのこをプラスしてみました!
旨み溢れるきのこはお好みでたっぷり入れちゃってOKです。

是非おうちで試してみてくださいね。

● 他にもたくさんあるペペロンチーノ+〇〇〇〇〇!

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