【混ぜるだけ!】納豆とトマトの冷製パスタのレシピ

材料(1人分)

  • パスタ 80〜100g
  • ☆納豆 1パック
  • ☆トマト 1/2個
  • ☆白だし 大さじ1/2
  • ☆バター 10g
  • ☆茹で汁 大さじ1
  • (☆トマトピューレ*お好みで) 大さじ2
  • 大葉 適量
  • 塩 適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示通り)


2. ボウルに☆を全て入れて軽く混ぜ合わせます。


3. 茹で上がったパスタを冷水で締めたらボウルに入れ混ぜ合わせます。


4. お皿に盛りつけたら大葉を乗せて完成です。


ポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


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