【簡単！】玉ねぎとベーコンのオイルパスタ
新鮮な玉ねぎが手に入ったので最後にトッピングしてみました！
ピリッと辛い玉ねぎがいいアクセントになります！
材料（1人分）
- パスタ 80～100g
- ベーコン 25g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく（大きめに潰す） 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- ☆茹で汁 大さじ1
- ☆バター 5g
- ☆パルメザンチーズ 大さじ1
- パセリ 適量
- ブラックペッパー 適量
- 塩 適量
作り方
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
注意
焦がさないように注意！2.ベーコンと玉ねぎを入れて中火で炒めていきます。
3.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。（茹で時間は表示より1分短く）
MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。4.茹で上がったパスタと☆をフライパンに入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーとパセリ、お好みで玉ねぎをトッピングして完成です★
調理時間:10分
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