【フライパン不要!】わさび菜のサラダパスタのレシピ

【フライパン不要!】わさび菜のサラダパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”わさび菜”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!

 

わさび菜は一年を通してスーパーで売られているのですが、そもそも買ったことない!という方も多いのではないでしょうか?

それもそのはず、インターネット等でもわさび菜を使ったレシピは少なく、大体はサラダにして食べることになるからです(笑)

昨年もわさび菜を使ったパスタを取り上げているのですが、ルッコラのようにパスタの仕上げに和えるような使い方がしやすいのがこのわさび菜です!

ルッコラほど味が濃くはないので昆布茶などを使ってベースの味を整えてあげる必要はありますが、仕上げに加えてあげればピリッと良いアクセントになってくれます。

仕上げにチーズをたっぷりトッピングすれば簡単サラダスパに仕上がります。

中途半端な量が余った時などもおすすめですので是非試してみてくださいね!

 

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