【保存版】この冬作りたい!旬の食材を使った絶品パスタレシピ10選

8.【旨み抜群】真鱈のトマトパスタ

鱈のトマトパスタ

お鍋の定番食材「タラ」が主役のトマトパスタ。

淡白な味わいのタラですが、こうしてパスタの具材として使ってあげると、深い旨みのあるソースに仕上げることができるんです。

今冬騙されたと思って作ってみてほしいパスタNo.1。



9.【大絶賛】かぶとベーコンの和風パスタ

かぶとベーコンの和風パスタ

優しい甘みが特徴のかぶに旨みたっぷりのベーコンを合わせた和風パスタ。

調理工程自体はとってもシンプルなのですが、かぶのおいしさをしっかり堪能できる冬パスタです。



10.【大絶賛】金柑カルボナーラ

金柑カルボナーラ

最後にご紹介する冬パスタは個人的にもイチオシの金柑×カルボナーラのコンビ。

一見躊躇してしまいそうな組み合わせかもしれませんが、これが本当においしいんです。

金柑の爽やかな甘みとカルボナーラの旨みの融合は食べた人にしかわからない至高の味わい。



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