【トロッと濃厚】アスパラとベーコンのチーズパスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
アスパラガス
2本 買い物カゴ
ベーコン
30g 買い物カゴ
バター
15g 買い物カゴ
クリームチーズ
15g 買い物カゴ
ブラックペッパー
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. フライパンにバターを熱してアスパラガスとベーコンを炒めます。具材を炒めている


3. 具材に火が入ったら、クリームチーズと茹で汁(お玉1杯程度)を加えてチーズをしっかり溶かします。チーズを溶かしている


4. 茹で上がったパスタをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。パスタを和えている


5. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。ブラックペッパーを振っている

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★★★☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (DULTON SVELTE CUTLERY マットゴールド)


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