レシピ動画
材料（1人分）
- パスタ 80g
- ☆小松菜 30g
- ☆しらす 20g
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 茹で汁 適量
- 鷹の爪 適量
- 塩 適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。 
3. にんにくの香りがしてきたら鷹の爪を加え、にんにくがほんのり色づくまで弱火で加熱します。
4. にんにくが色づいてきたら☆を加え、手早く全体を炒めます。
5. フライパンに茹で汁を加えてソースを整えます。
6. 茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量フライパンに加え素早く混ぜ合わせます。 
7. お皿に盛り付けたら完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (HOKUA マイスター IH BC 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ オーバルプレート)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)
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