【最高アレンジ】いくらと明太子のパスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
☆明太子
30g 買い物カゴ
☆生クリーム
大さじ2 買い物カゴ
☆バター
15g 買い物カゴ
☆だし醤油
小さじ1/2 買い物カゴ
★いくら
適量 買い物カゴ
★ごま
適量 買い物カゴ
★大葉
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. ボウルに☆と茹で汁(大さじ1程度)を入れておきます。


3. 茹で上がったパスタをボウルに入れて混ぜ合わせます。


4. お皿に盛りつけたら、仕上げに★をトッピングして完成です。


ポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆

レシピ動画


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