【フライパン要らず】春キャベツとしらすの和風パスタのレシピ/作り方

材料（1人分）

パスタ

80g

キャベツ

50g

☆バター

10g

☆醤油

大さじ1/2

☆しらす

25g

ごま

適量

鰹節

適量

塩

適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

2. パスタが茹で上がる3分程前になったら、同じ鍋に春キャベツを加え一緒に茹でます。

3. 茹で上がったパスタとキャベツ、☆、茹で汁（大さじ1程度）をボウルに入れて混ぜ合わせます。

4. お皿に盛りつけたら、仕上げにごまと鰹節をトッピングして完成です。

ポイント

・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。