材料（1人分）
パスタ
80g 
たらこ
30g
☆バター
15g
☆マヨネーズ
小さじ1
生クリーム
80ml
牛乳
20ml
柚子胡椒
小さじ1/4
大葉
適量
海苔
適量
塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンに☆を入れて加熱します。
3. ☆が溶けたところで生クリームと牛乳を加え、一煮立ちさせたら弱火にしておきます。
4. 茹で上がったパスタとたらこ、茹で汁（お玉1/2杯程度）、柚子胡椒をフライパンに入れて、好みのとろみ加減になるまで混ぜ合わせます。
5. お皿に盛りつけたら、仕上げに大葉と海苔、お好みでたらこをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順4）柚子胡椒は入れすぎると辛くなるので、小さじ1/4を目安にお好みで調整してください。
調理時間：10分
難易度：★★★☆☆
- 1
- 2
