【超簡単】あおさ海苔とウニのクリームパスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
ウニ
適量 買い物カゴ
バター
10g 買い物カゴ
☆あおさ海苔
15g 買い物カゴ
☆塩昆布
小さじ1 買い物カゴ
☆醤油
小さじ1/2 買い物カゴ
☆生クリーム
100ml 買い物カゴ
黒七味
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. フライパンにバターを溶かし、☆と茹で汁(お玉1杯程度)を加え煮詰めます。あおさ海苔を加えている


3. 茹で上がったパスタをフライパンに加えて好みのとろみ加減になるまで混ぜ合わせます。パスタを和えている


4. お皿に盛ったら、仕上げにウニと黒七味をトッピングして完成です。トッピングしている

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★★☆☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)

・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)


>簡単でおいしいパスタレシピを。

簡単でおいしいパスタレシピを。

BINANPASTAでは「おいしいをもっと身近に。」というテーマで、誰でも簡単に作れるパスタレシピを多数掲載しています。お気に入りや詳細検索などの機能も無料で使うことができるので、日々の生活に役立てていただけると幸いです。

CTR IMG