【栄養満点!】ビーツでピンクパスタ

【栄養満点!】ビーツでピンクパスタ

見た目も華やかなピンクパスタ!

ビーツは栄養満点の野菜なので、使い道に困った時は是非お試しください☆

材料(2人分)

  • パスタ 160~200g
  • にんにく(大きめに潰す) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 茹で汁 大さじ2
  • ビーツ 1/2個
  • ☆バジル 16枚
  • ☆パルミジャーノ・レッジャーノ 20g
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • ☆塩 適量
  • くるみ 適量

作り方

1.ビーツを下茹で(沸騰後中火で15分ほど)したら☆と共にミキサーに入れてペースト状にします。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

4.先程のペーストと茹で汁をフライパンに加えて混ぜ合わせておきます。

MEMO
汁気が少ない場合は茹で汁を足します!

5.茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛りつけます。仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノとバジル、砕いたくるみをトッピングしたら完成です★

調理時間:30分

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.. 🔻 【栄養満点!】ビーツでピンクパスタ 🔻 .. 見た目も華やかなピンクパスタ😋 世間は夏休みということで自由研究レシピ笑 ビーツは"食べる輸血"と言われるくらい栄養満点の野菜なので、使い道に困った時は是非お試しください✨✨ .. ———————————- ■材料(2人分) ・パスタ 160~200g ・にんにく(大きめに潰す) 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・茹で汁 大さじ2 ・ビーツ 1/2個 ・バジル 16枚 ・パルミジャーノ・レッジャーノ 20g ・ブラックペッパー 適量 ・塩 適量 ・くるみ 適量 ———————————- ■ Ingredients (2 servings) ・160~200g pasta ・1clove garlic ・2tbsp olive oil ・2tbsp cooking water ・1/2pc beets ・16pcs basil ・20g parmigiano reggiano ・Black pepper ・Salt ・Walnut ———————————- .. 《作り方はこちら💁‍♂️》 https://binanpasta.com/beetspasta/ .. Let's try!!! .. 『お知らせ』 Twitterアカウント作りました🙋‍♂️「binanpasta」で検索して是非フォローしてください✨ その日の気分でパスタ中心に更新します🍝👍 .. .. レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com .. インスタであげているパスタレシピが一覧で確認できます👍インスタに載っていないレシピもあるよ🍝 プロフィールにもURLがあるので、是非チェックしてみてください🤗 .. .. クックパッド、楽天レシピ、レシピブログ 、ペコリを始めました! .. ㊗️クックパッド33万アクセス達成🎉 .. 今日のレシピは📝【5180350】で検索! .. .. #私のTRILLpic #pasta #パスタ #파스타 #delistagrammer #spaghetti #ひとりごはん #おうちカフェ #オトコノキッチン #おうちごはん #大学生ごはん #おひるごはん #手作りごはん #料理初心者 #LIN_stagrammer #ふたりごはん #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #ずぼら飯 #cooking #homecooking #クッキングラム #カンタンごはん #デリスタグラマー #おうちランチ #おうちごはんlover #料理好きな人と繋がりたい #成城石井 #pinkpasta

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