【フライパン不要】ブロッコリーの納豆パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

  • パスタ 80g
  • ブロッコリー 50g
  • ☆納豆 1パック
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆茹で汁 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • 鰹節 適量
  • 塩 適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタとブロッコリーを茹で始めます。


2. ボウルに☆を混ぜておきます。


3. 5分程茹でたブロッコリーを刻んだら、先程のボウルに加えます。


4. 茹で上がったパスタをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。


5. お皿に盛り付けたら、仕上げに鰹節をトッピングして完成です。


ポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。今回は、ブロッコリーにもほんのり塩味をつけておきます。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


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