【フライパン不要!】ブロッコリーの納豆パスタ

【フライパン不要!】ブロッコリーの納豆パスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”納豆”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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ブロッコリーはクタクタにするのがポイント!
パスタと同じ鍋で茹でることで、余計な洗い物も少なくなって面倒なお昼時にも簡単に作れちゃいます。
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パスタと何かを同時に茹でる方法は、他のパスタを作るときにもかなり応用できておすすめです!
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材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ブロッコリー 50g
  • ☆納豆 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆茹で汁 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • 鰹節 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタとブロッコリーを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.ボウルに☆を混ぜておきます。

3.5分程茹でたブロッコリーを刻んだら、先程のボウルに加えます。

4.茹で上がったパスタをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら、仕上げに鰹節をトッピングして完成です★

調理時間:10分
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