材料（1人分）
パスタ
80g 
鶏ひき肉
80g
納豆（ひきわり）
1パック
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
卵黄
1個
ねぎ
適量
海苔
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りを移していきます。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. にんにくの香りがしてきたら鶏ひき肉を加え、ヘラでほぐしながら炒めます。
4. 鶏ひき肉の色が変わったら、納豆を加えて一緒に炒めます。
5. 次に☆を加えサッと全体を炒めたら、茹で汁（お玉1/2~1杯程度）でソースを整えます。
6. 茹で上がったパスタをフライパンに加え素早く混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにねぎ、海苔、卵黄をトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順4）納豆に付属のタレも入れましょう。
調理時間：10分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini バッラリーニ ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)