【絶品!】揚げ出しモッツァレラの創作和風パスタのレシピ

【絶品!】揚げ出しモッツァレラの創作和風パスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”モッツァレラチーズ”を使った、とっても簡単な人気の和風パスタレシピをご紹介します。



モッツァレラチーズと和食って意外と良いコンビなのをご存知でしょうか?

個人的に大好きなのが「揚げ出しモッツァレラ」

揚げ出し豆腐のモッツァレラ版なのですが、これが本当に美味しいんです!初めて食べた時に感動したのを今でも覚えています。

今回作ったのは、そんな揚げ出しモッツァレラを使った簡単創作パスタです。

普段のモッツァレラのパスタとは一味違う仕上がりにびっくりすること間違いなし!

なかなか勇気がいるという方は、是非揚げ出しモッツァレラだけでも試してみてくださいww

ちなみに、モッツァレラを揚げる時は、キッチンペーパーなどで必ず水気を拭き取ってから片栗粉をまぶして揚げるようにしてください!

これ守らないと油が飛び跳ねて悲惨なことになりますw

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