材料(1人分)
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. ボウルに☆と茹で汁(大さじ1程度)を入れ混ぜ合わせておきます。
3. 茹で上がったパスタをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けたら、ごま、大葉、卵黄をトッピングして完成です。
作り方のポイント
・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順2)納豆に付属のタレも入れましょう。
調理時間:10分
難易度:★☆☆☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・カトラリー (CASUAL PRODUCT バゲットクラシック サテン ディナーフォーク)