【憑りつかれるおいしさ】悪魔の納豆パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
☆納豆
1パック 買い物カゴ
☆オリーブオイル
大さじ1 買い物カゴ
☆塩昆布
小さじ1 買い物カゴ
☆バター
5g 買い物カゴ
卵黄
1個 買い物カゴ
ねぎ
適量 買い物カゴ
ごま
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. ボウルに☆と茹で汁(大さじ1程度)を入れ混ぜ合わせます。材料を混ぜている


3. 茹で上がったパスタをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。パスタを和えている


4. お皿に盛り付けたら、ごま、ねぎ、卵黄をトッピングして完成です。卵黄をのせている

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順2)納豆に付属のタレも入れましょう。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ホワイトマットゴールド)


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