【簡単なのに!?】ずぼらさんの絶品ミートソースパスタ
これ簡単なのにとっても美味しく仕上がります!
トマトもトマト缶も不要なのが有難い最高のずぼらパスタです☆
割と家の冷蔵庫に入ってそうなものが多いので、気になった方は是非一度作ってみてくださいね♪
材料(1人分)
- パスタ 80~100g
- ひき肉 80g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- バター 10g
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- ナツメグ 適量
- パセリ 適量
- ブラックペッパー 適量
- 塩 適量
作り方
1.フライパンにバターとにんにく、玉ねぎを入れて、飴色になるまでじっくり弱火で炒めます。
注意
焦がさないように注意!2.玉ねぎを一旦取り出したら、ひき肉とナツメグ、ブラックペッパー、塩をひとつまみ加えて炒め同じように取り出します。
3.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)
MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。4.ケチャップとウスターソースをフライパンに入れて一煮立ちさせたら、先程の具材を全て戻し混ぜ合わせてソースを完成させます。
5.茹で上がったパスタをお皿に盛ったら、その上にソース、お好みで玉ねぎ、パセリをトッピングして完成です★
調理時間:15分
現在、麺・パスタ部門で1~5位辺りをうろうろしています。
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