【大絶賛!】茄子とベーコンの和風パスタ

【大絶賛!】茄子とベーコンの和風パスタ

中途半端に余ったなすも簡単で美味しいお昼ご飯に早変わり!

鰹節以外にもねぎやごま、海苔などを乗せてもGOOD☆

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ベーコン 25g
  • 茄子 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • 鰹節 適量
  • 塩 適量

作り方

フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて中火で炒めます。

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.ベーコンが炒まってきたら茄子を加えてさらに炒めていきます。

4.茄子にも火が通ったらめんつゆと茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

5.茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

6.お皿に盛りつけます。仕上げに鰹節をトッピングしたら完成です★

調理時間:10分

2018/7/27から人気ブログランキングにも参加しています!
是非こちらから応援お願いします↓↓

.. 🔻 茄子とベーコンの和風パスタ 🔻 (Eggplant and bacon japanese pasta * See below for the English version.) .. 中途半端に余ったなすも簡単で美味しいお昼ご飯に早変わり🤗 鰹節以外にもねぎやごま、海苔などを乗せてもGOOD✨✨ .. ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・ベーコン 25g ・茄子 1/2本 ・オリーブオイル 大さじ1 ・バター 10g ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 ・茹で汁 大さじ1 ・鰹節 適量 ・塩 適量 ———————————- ■ Ingredients (1 servings) ・80~100g pasta ・25g bacon ・1/2pc eggplant ・1tbsp olive oil ・10g butter ・1tbsp noodle soup base ・1tbsp cooking water ・Bonito ・Salt ———————————- .. 《作り方はこちら💁‍♂️》 https://binanpasta.com/eggplantandbaconjapanesepasta/ .. Let's try!!! .. 『お知らせ』 Twitterアカウント作りました🙋‍♂️「binanpasta」で検索して是非フォローしてください✨ その日の気分でパスタ中心に更新します🍝👍 .. .. レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com .. インスタであげているパスタレシピが一覧で確認できます👍インスタに載っていないレシピもあるよ🍝 プロフィールにもURLがあるので、是非チェックしてみてください🤗 .. .. クックパッド、楽天レシピ、レシピブログ 、ペコリを始めました! .. ㊗️クックパッド29万アクセス達成🎉 .. 今日のレシピは📝【5133120】で検索! .. .. #barilla #pasta #パスタ #파스타 #delistagrammer #spaghetti #ひとりごはん #おうちカフェ #オトコノキッチン #おうちごはん #大学生ごはん #おうちパスタ #手作りごはん #料理初心者 #LIN_stagrammer #ふたりごはん #クッキングラムアンバサダー #自炊生活 #foodgram #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #おうちランチ #パスタランチ #料理好きな人と繋がりたい #マカロニメイト #カフェスタグラム #おうちごはんlover

A post shared by Ryogo (@binanpasta) on