【絶品!】フレッシュトマトとモッツァレラのパスタのレシピ

【絶品!】フレッシュモッツァレラとトマトのパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”モッツァレラチーズ”を使った、とっても簡単な人気のトマトパスタレシピをご紹介します!



久しぶりに登場のモッツァレラチーズです。
恐らく1年前に一度レシピを掲載したのですが、まさかのそれ以来の登場のようですw

カフェやレストランなどのお店では定番メニューのモッツァレラチーズを使ったパスタですが、おうちでとなるとなかなかハードルの高い食材かもしれません。*個人差がありますw

そしてこのモッツァレラチーズ、火の入れ方が意外と難しい問題。

適切なタイミングでフライパンに入れてあげないと、食べる頃には残念なくらい固くなってしまいます。

そこで思いつきました。
もはやトッピングとして乗せちゃうw

もちろん軽く火を入れるとより美味しいのですが、モッツァレラチーズ自体も美味しいので、リスクを最小限に留めたい人には是非試してみてほしいです!

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