【フライパン不要！】焼きなすと茗荷の冷製パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
今日は”なす”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します！
フライパンは一切使わずに作る今回のレシピ。
洗い物も少なくとっても簡単に作ることができる夏の味です♪
薬味はお好みで増量して楽しんでください！
仕上げの鰹節はたっぷりトッピングするのがおすすめ☆
是非、おうちで作ってみてくださいね。
材料（1人分）
作り方
1.トースターでなすを皮が焦げるまで焼きます。
MEMO
なすが焼けたら小さく切って、☆と一緒にボウルに入れます！2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。（茹で時間は表示より1分短く！）
MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。3.ボウルに☆を混ぜておきます。
MEMO
茗荷と大葉は半量だけ入れて、残りはトッピングに使います！4.茹で上がったパスタをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。
5.お皿に盛り付けたら、茗荷と大葉、鰹節をトッピングして完成です★
調理時間:10分
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