材料(1人分)
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. トースターで長ねぎを焼き色がつくくらい加熱します。←5分ほど
3. 茹で上がったパスタと2の長ねぎ、☆と茹で汁(大さじ1程度)をボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けたら、納豆とキムチ、卵黄、お好みでねぎを散らして完成です。
ポイント
・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順3)納豆に付属のタレも入れましょう。
調理時間:10分
難易度:★☆☆☆☆