【ラクうま】ツナと長ねぎの和風パスタのレシピ/作り方

材料（1人分）

パスタ

80g

長ねぎ

1/2本

ツナ缶

1/2缶

にんにく（大きめに潰す）

1かけ

オリーブオイル

大さじ1

めんつゆ

小さじ2

塩

適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

3. 長ねぎを入れて焼き色がつくまで炒めたら、ツナ缶を加えてサッと全体を混ぜ合わせます。

4. めんつゆと茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてソースを整えます。

5. 茹で上がったパスタをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

6. お皿に盛り付けたら完成です。

ポイント

・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。