【薬味香る!】茗荷と大葉の納豆パスタのレシピ

材料(1人分)

  • パスタ 80〜100g
  • ☆納豆 1パック
  • ☆茗荷 1本
  • ☆大葉 5枚
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆茹で汁 大さじ1
  • ☆だし醤油 小さじ2
  • 塩 適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)


2. ボウルに☆を混ぜておきます。


3. 茹で上がったパスタをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。


4. お皿に盛り付けたら、茗荷と大葉をトッピングして完成です


ポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順2)茗荷と大葉は半量だけ入れて、残りはトッピングに使います。
・手順2)納豆に付属のタレも入れてOKです。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


>アプリでもっと快適に。

アプリでもっと快適に。

美男パスタに待望のWEBアプリ版が登場!お気に入りや詳細検索などの新機能もすべて無料で使えます。(スマホ画面内にある”ホーム画面に追加ボタン”や”ショートカット作成ボタン”から設定できます)

CTR IMG