【簡単】れんこんとベーコンの和風パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”れんこん”を使った、とっても簡単な和風パスタレシピをご紹介しようと思います。
『バター醤油パスタ』
美男パスタでも過去にたくさん取り上げてきた和風パスタの王道ですが、今回は冬に向けて旬を迎えるれんこんを使って作ってみました。
一緒に合わせたのは旨みの宝庫である”ベーコン”。
ベーコンがない場合はソーセージなどでもおいしいかもしれません。
薄く切ったれんこんは見た目にもおしゃれな仕上がりにしてくれるので、ちょっとしたお昼ご飯に作っても喜ばれるかもしれないですね。
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