【人に勧めたくなる!】鯖缶と納豆のパスタのレシピ

材料(1人分)

  • パスタ 80g
  • ☆鯖缶 1/2缶
  • ☆納豆 1パック
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆バター 5g
  • ☆パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ2
  • 茹で汁 大さじ1
  • 塩 適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. ボウルに☆を全て入れて混ぜ合わせておきます。


3. 茹で上がったパスタと茹で汁をボウルに加えて素早く混ぜ合わせます。


4. お皿に盛りつけたら、お好みで追いパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングして完成です。


ポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


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