【簡単】万願寺とうがらしとエリンギのオイルパスタのレシピ

【簡単】万願寺とうがらしとエリンギのオイルパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。

今日は”万願寺とうがらし”を使った、とっても簡単で人気のオイルパスタをご紹介しようと思います。



京野菜のひとつでもある万願寺とうがらし。

名前こそ”とうがらし”という文字が入っていますが、いざ食べてみると甘みを感じるのが特徴です。

今回は、そんな万願寺とうがらしに肉厚でボリュームもあるエリンギと程よい酸味がアクセントのミニトマトを合わせてみました!

ぜひ次ページのレシピを参考におうちで作ってみてくださいね。

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