【超簡単】明太海苔クリームパスタのレシピ/作り方

材料（1人分）

パスタ

80g

明太子

30g

☆海苔

板海苔1枚分

☆水

大さじ3

生クリーム

70ml

塩

適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。

2. フライパンに☆を入れて海苔をほぐしながら加熱します。

3. 海苔がふやけたら生クリームを加え全体を混ぜ合わせます。

4. 茹で上がったパスタと明太子、茹で汁（お玉1/2杯程度）をフライパンに入れて、好みのとろみ加減になるまで混ぜ合わせます。

5. お皿に盛りつけたら完成です。

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順2）海苔は手である程度細かくちぎってから入れてあげましょう。