材料(1人分)
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. ボウルに☆を入れてレンジで加熱します。(600Wで3分)
3. 茹で上がったパスタと粉チーズ、茹で汁(大さじ1程度)をボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーと乾燥パセリをトッピングして完成です。
ポイント
・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順1)パスタは太め、茹で時間は記載時間+1分推奨。
・手順2)加熱時間が足りなければ適宜延長して調整しましょう。
・玉ねぎはできるだけ薄く切ると火の通りが早いのでおすすめです。
調理時間:10分
難易度:★☆☆☆☆