材料（1人分）
パスタ
80g 
☆トマト缶
100g
☆牛乳
100ml
☆塩昆布
大さじ1強
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
ブラックペッパー
適量
乾燥パセリ
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. にんにくの香りがしてきたら、フライパンに☆を加えて弱火で煮詰めます。
4. 茹で上がったパスタとバター、ブラックペッパーをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
5. お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーと乾燥パセリをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)