【大量消費】野沢菜とツナの海苔パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
☆ツナ缶
1/2缶 買い物カゴ
☆野沢菜漬け
40g 買い物カゴ
☆バター
10g 買い物カゴ
☆めんつゆ
小さじ1 買い物カゴ
海苔
板海苔1/2枚分 買い物カゴ
塩昆布
小さじ1 買い物カゴ
オリーブオイル
適量 買い物カゴ
ごま
適量 買い物カゴ
七味唐辛子
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2.ボウルに手で細かくちぎった海苔と塩昆布、茹で汁(お玉1/2杯程度)を入れて海苔をふやかしておきます。海苔をふやかしている


3. 茹で上がったパスタと☆をボウルに加えて、オリーブオイルで全体を整えながら素早く和えます。めんつゆを加えている


4.お皿に盛り付けたら、仕上げにごまと七味唐辛子をトッピングして完成です。トッピングしている

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・海苔は種類によって溶けやすさが変わるので、パッケージに初摘みや一番摘みと書いてあるものを選びましょう。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・お皿 (Saturnia チボリ オーバルプレート 25cm)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)


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