材料（1人分）
パスタ
80g 
タコ
80g
長ねぎ（みじん切り）
1/4本
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
ケッパー
小さじ1
☆レモン汁
小さじ2
☆イタリアンパセリ
適量
☆タイム
適量
鷹の爪
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにく、長ねぎを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. にんにくの香りがしてきたら鷹の爪、ケッパーの順で加えて炒めます。
4. タコを加えてサッと炒め合わせ、茹で汁（お玉1杯程度）でソースを整えます。
5. 茹で上がったパスタと☆、オリーブオイルを適量フライパンに加えて混ぜ合わせます。
6. お皿に盛りつけたら、仕上げにイタリアンパセリをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)