材料（1人分）
パスタ
80g 
タコ
60g
ミニトマト
5個
セロリ（みじん切り）
1/4本
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
イタリアンパセリ
適量
鷹の爪
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. にんにくの香りがしてきたらセロリを加え炒めます。
3. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
4. セロリがしんなりしてきたら、ミニトマトと鷹の爪を加えさらに炒めます。
5. ミニトマトに火が入ったらタコを加えてサッと炒め合わせ、茹で汁（お玉1杯程度）でソースを整えます。
6. 茹で上がったパスタとイタリアンパセリ、オリーブオイルを適量フライパンに加えて混ぜ合わせ、必要に応じて塩で味を整えます。
7. お皿に盛りつけたら、仕上げにイタリアンパセリをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順3）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (DULTON SVELTE CUTLERY マットゴールド)