材料（1人分）
パスタ
80g 
牡蠣
60g
キムチ
40g
バター
15g
生クリーム
100ml
オイスターソース
小さじ1
クリームチーズ
15g
乾燥パセリ
適量
塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにバターを熱し、牡蠣とキムチを加えて中火で炒めます。
3. 全体に火が通ったら弱火にし、オイスターソースを加えて馴染ませます。
4. 生クリームとクリームチーズ、茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてパスタを茹でる間煮詰めます。
5. 茹で上がったパスタをフライパンに加え、好みのとろみ加減になるまで混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら、仕上げに乾燥パセリをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (DULTON SVELTE CUTLERY マットゴールド)