材料（1人分）
パスタ
80g 
ベーコン
30g
豆苗
適量
にんにく（大きめに潰す）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量
糸唐辛子
適量
塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
3. にんにくの香りがしてきたら、フライパンにベーコンを加え炒めます。
4. ベーコンに焼き色がついたら豆苗を加え、サッと炒めてから茹で汁（お玉1/2~1杯程度）でソースを整えます。
5. 茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーと糸唐辛子をトッピングして完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆
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