【誰でも簡単】本格ペペロンチーノ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日はパスタの定番ペペロンチーノの作り方をご紹介しようと思います。
数あるパスタメニューの中でも有名なペペロンチーノですが、シンプルだからこそなかなかおいしく作れないと感じている方も多いと思います。
今回ご紹介するペペロンチーノは、カリカリにしたにんにくが味のアクセントになるおすすめレシピ。
みじん切りにしたり潰したりといろんなにんにくの使い方がありますが、個人的にはこのスライスが最もにんにくの香りを直に感じられるのではと思っています。
にんにく好きにはたまらない仕上がりになるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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