材料（1人分）
パスタ
80g 
合挽き肉
80g
かぼちゃ
80g
オリーブオイル
小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. 食べやすい大きさに切ったかぼちゃをレンジで加熱します。（600Wで2分程度）
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. フライパンにオリーブオイルとひき肉を入れて中火で炒めます。
4. お肉の色が変わったら、1のかぼちゃを加え軽く炒め合わせます。
5. ☆を加えて馴染ませたら、茹で汁（お玉1/2~1杯程度）でソースを整えます。
6. 茹で上がったパスタをフライパンに加え素早く混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順1）かぼちゃは竹串がスッと入るくらいになればOKです。
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★☆☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Porvasal イサバ パスタプレート)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)