【旨すぎ注意】焼き海苔とキムチの納豆パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

  • パスタ 80g
  • ☆焼き海苔 1枚(板海苔1枚分)
  • ☆茹で汁 大さじ3
  • ★バター 10g
  • ★醤油 小さじ1
  • ★キムチ 適量
  • ★納豆 1パック
  • 卵黄 1個
  • ねぎ 適量
  • ごま 適量
  • 塩 適量

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. ボウルに☆を入れて海苔をふやかしておきます。


3. 茹で上がったパスタと★をボウルに加えて素早く混ぜ合わせます。


4. お皿に盛り付けたら、仕上げにねぎ、ごま、卵黄をトッピングして完成です。


ポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順2)海苔は手でちぎって適度に細かくしてから入れましょう。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)

レシピ動画


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