【旨すぎ注意】焼き海苔とキムチの納豆パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
海苔
板海苔1枚分 買い物カゴ
☆納豆
1パック 買い物カゴ
☆キムチ
50g 買い物カゴ
☆バター
10g 買い物カゴ
☆醤油
小さじ1 買い物カゴ
卵黄
1個 買い物カゴ
ねぎ
適量 買い物カゴ
ごま
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. ボウルに手で細かくちぎった海苔と茹で汁(お玉1/2杯程度)を入れて海苔をふやかしておきます。茹で汁を加えている


3. 茹で上がったパスタと☆をボウルに加えて素早く混ぜ合わせます。納豆のタレを入れている


4. お皿に盛り付けたら、仕上げにねぎ、ごま、卵黄をトッピングして完成です。卵黄をのせている

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順3)納豆に付属のタレも入れましょう。
・海苔は種類によって溶けやすさが変わるので、パッケージに初摘みや一番摘みと書いてあるものを選びましょう。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)


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