【簡単おいしい!】ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

【簡単おいしい!】ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

とにかく簡単で美味しく作れます!
この作り方をマスターして是非他の具材でも試してみてください☆

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ほうれん草 1束
  • ベーコン 25g
  • にんにく(大きめに潰す) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 5g
  • 醤油 大さじ1/2
  • 茹で汁 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.十分に香りを移したら、ベーコンを入れて中火で炒めます。

MEMO
焦げ目が付くくらいまでしっかり炒める!

4.ほうれん草を加えて軽く炒めたら、醤油と茹で汁を加え混ぜ合わせて火を消しておきます。

5.茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

6.お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーをトッピングしたら完成です★今回はスプラウトも乗せてみました!

調理時間:10分

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