材料（1人分）
パスタ
80g 
ちぢみほうれん草
50g
ソーセージ
2本
オリーブオイル
大さじ1
だし醤油
小さじ2
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルとソーセージを入れて、焼き色がつくまで炒めます。
3. パスタが茹で上がる直前にちぢみほうれん草を同じ鍋でサッと茹でたら、食べやすい大きさに切ってフライパンに加えます。
4. だし醤油と茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてソースを整えます。
5. 茹で上がったパスタを加えて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆