【フライパン要らず】春キャベツとしらすの和風パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
キャベツ
50g 買い物カゴ
☆バター
10g 買い物カゴ
☆醤油
大さじ1/2 買い物カゴ
☆しらす
25g 買い物カゴ
ごま
適量 買い物カゴ
鰹節
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. パスタが茹で上がる3分程前になったら、同じ鍋に春キャベツを加え一緒に茹でます。


3. 茹で上がったパスタとキャベツ、☆、茹で汁(大さじ1程度)をボウルに入れて混ぜ合わせます。


4. お皿に盛りつけたら、仕上げにごまと鰹節をトッピングして完成です。


ポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


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