【混ぜるだけで絶品】高菜明太子パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
☆明太子
30g 買い物カゴ
☆高菜漬け
20g 買い物カゴ
☆バター
15g 買い物カゴ
☆マヨネーズ
小さじ1 買い物カゴ
☆ポン酢
小さじ1 買い物カゴ
ねぎ
適量 買い物カゴ
ごま
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. ボウルに☆を入れておきます。ポン酢を入れている


3. 茹で上がったパスタと茹で汁(大さじ1程度)をボウルに入れて混ぜ合わせます。ボウルで和えている


4. お皿に盛りつけたら、仕上げにねぎとごまをトッピングして完成です。トッピングしている

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


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