材料（1人分）
パスタ
80g 
ツナ缶
1/2缶
☆椎茸（薄切り）
1個
☆玉ねぎ（薄切り）
1/8個
☆ごぼう（千切り）
1/8本
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
★生クリーム
100ml
★塩昆布
大さじ1
★すりごま
大さじ1
醤油
小さじ1/2
ねぎ
適量
七味唐辛子
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りを移していきます。
2. にんにくの香りがしてきたら☆を加え、5分ほどじっくり炒めます。
3. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
4. ツナ缶を加えサッと炒めたら、醤油を加えて全体に馴染ませます。
5. ★と茹で汁（お玉1杯程度）を加えてパスタを茹でる間煮詰めます。
6. 茹で上がったパスタをフライパンに加え、好みのとろみ加減になるまで混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにねぎと七味唐辛子をトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順3）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)