【10分で簡単】ツナと白菜の和風クリームパスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
白菜
60g 買い物カゴ
ツナ缶
1/2缶 買い物カゴ
オリーブオイル
大さじ1 買い物カゴ
☆豆乳
100ml 買い物カゴ
☆白だし
小さじ2 買い物カゴ
バター
5g 買い物カゴ
粉チーズ
大さじ1 買い物カゴ
ブラックペッパー
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. フライパンにオリーブオイルとツナ缶を入れて軽く火を入れたら、白菜を加え一緒に炒めます。ツナを炒めている


3. 白菜がしんなりしたら☆と茹で汁(お玉1/2~1杯程度)を加え、パスタを茹でている間煮詰めます。豆乳を加えている


4. 途中、ブラックペッパーを振っておきます。ブラックペッパーを振っている


5. 茹で上がったパスタとバター、粉チーズをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。パスタを和えている


6. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。お皿に盛っている

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★★★☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)


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